食材明细
主料
雪菜:
炒工艺一小时耗时简单困难程度雪菜牛肉炒饭的制作方法步骤
1、牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉,蚝油,老抽抓匀。
2、再加入花生油抓拌均匀备用。
3、米饭备用。
4、雪菜备用。
5、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
6、锅中热油倒入鸡蛋液。
7、将鸡蛋炒散开炒至金黄。
8、放入牛肉炒变色。
9、放入米饭。
10、放入雪菜。
11、大火迅速翻炒均匀即可。
12、成品。
13、成品。
雪菜:
炒工艺一小时耗时简单困难程度1、牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉,蚝油,老抽抓匀。
2、再加入花生油抓拌均匀备用。
3、米饭备用。
4、雪菜备用。
5、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
6、锅中热油倒入鸡蛋液。
7、将鸡蛋炒散开炒至金黄。
8、放入牛肉炒变色。
9、放入米饭。
10、放入雪菜。
11、大火迅速翻炒均匀即可。
12、成品。
13、成品。